11月のレッスン日程のご案内

11月のレッスン日程

11月の対面レッスンのレッスン日程は以下の通りです。

  • 11月8日(月曜日)(満席)
  • 11月11日(木曜日)(満席)
  • 11月12日(金曜日)(満席)
  • 11月14日(日曜日)(満席)
  • 11月15日(月曜日)(満席)
  • 11月16日(火曜日)(満席)

11月のレッスンテーマは

「おうちクリスマス」

クリスマスにぴったりなお料理とスイーツをご紹介します。

しかも、米国食肉輸出連合会✖️クスパさまとのタイアップレッスンです。

アメリカンビーフを使用したクリスマスにぴったりなお料理をご紹介します♪

(レッスン中に写真を撮影させていただきます。試食後アンケートにご協力ください)

(内容詳細に関しては、当日のお楽しみです)

下記メッセージフォームよりご希望日をご記入の上

お申し込みください。

ご予約が確定した方には、こちらからご予約確定のメールを致します。

そちらが届いた方がご予約確定になりますので、ご注意ください!

 

引き続き、新型コロナウイルス感染対策を行ってのレッスンになります。

デモ中心ですが、一部実習を行います。

詳細は下記をご確認ください。

今年も残りあと2回(予定)みなさまにお会いできるのを楽しみにしています

* * * * * * *

今回も消毒、アクリル板の設置、マスク着用の徹底、

デモンストレーション中心ですが、一部実習を行います。

90分で終了するような内容にしたいと思っています。

そのため、一部口頭での説明のみのものもございますので、

詳しい作り方は後日お送りする、

動画をご覧いただければと思います。

換気も徹底したいと思っています。

対面レッスン 日時・レッスン料など

・時間:全日程11時30分〜

※通常よりも時間を短縮しての開催になります。

開始時間15分前から、お入りいただけます。

それ以前はまだ準備が整わない為、お待ち頂く事もございますので、ご了承下さい。

・対面レッスンは、女性限定のレッスンです。

・レッスン料:6,000円(税込み)(当日現金払い。)

場所:東京都目黒区(JR目黒駅からが便利です)※詳細はご予約確定後にご案内します。

新型コロナウイルス感染対策について

  • 定員最大4名
  • 参加当日各自ご自宅でで検温していただき、体温の高い方は、体調の悪い方はご遠慮ください。(キャンセル料は不要)
  • 海外から帰国して2週間以内の方は、今回のレッスンのご参加はご遠慮ください。
  • 入り口にアルコール除菌スプレーを用意しておきますので、入室の際、手の除菌をお願いします。
  • 試食時以外はマスク着用でご参加願います。(試食時は中央に透明のアクリル板を設置致します)私は常時マスク着用でレッスンをさせていただきます。
  • お話しする時は、マスク着用のご協力をお願いいたします。
  • 今回はデモンストレーション中心のレッスンで、すでに調理済みでご用意させていただき、口頭で説明しながら最後の仕上げ、盛り付けを行います。レッスン時間も通常よりも短めで開催したいと思います。
  • レッスン中、暖房・冷房もしますが、窓を開けての換気を行う為、室温が低いまたは高い場合が予想されます。(調整しやすい服装でお越しください。)
  • 私自身も健康管理には十分注意しておりますが、当日の健康状況によって、急遽中止させていただくこともありますので、ご了承ください。
  • また、ご予約確定後も今後の感染状況により、レッスンを中止する場合もございますので、ご理解いただければと思います。

などできる限りの対策をしての開催を行います。(現時点での対策で、今後変更する場合もあります)

今後もできるだけ、情報を得て、対策をしての開催を行いたいと思っています。

ご予約について

ご希望日を、下記フォームよりお知らせください。

当方からの予約確定メール送信で、ご予約確定になります。

多くの方にご参加頂きたいので、複数日候補をご記入お願いいたします。

また、参加者が多い場合は、先着順・既存の方を優先させていただきますので、ご了承ください。

メッセージフォーム

初めてレッスンにご参加の方はご住所をご記入ください。2回目以降の方のご住所のご記入は不要です。

 

※3日過ぎても返信が無い場合は、お手数ではございますが、再度ご連絡下さい。

※当方からの返信メールが確実に受信できるように、当方の下記アドレスを受信可能設定にお願いいたします。

information.toiawase@gmail.com

レッスンの流れ

レシピ説明

レシピに沿って作り方、使用する食材や、調味料、ポイントを口頭説明。(全体像をイメージしていただきます)

デモ

事前にすでに調理済みで用意させていただきます。仕上げなどデモにてご紹介します。(一部盛り付けなど実習するかもしれません)

試食

テーブルコーディネートした食卓でワインと一緒に御試食いただきます。デザート時には、デザートに合わせてコーヒーまたは、紅茶をご用意いたします。(アルコールがお召し上がりになれない方には、お水・ソフトドリンクのご用意もございますので、予めお知らせください)

動画オンラインレッスンを始めました!

2020年6月からオンライン【料理教室 料理レシピ動画】レッスンを始めました。

  • レシピ(デザートを含む4品)
  • ポイントをわかりやすく説明した動画(限定公開のURLをご案内)
  • 補足説明したテキスト
  • レシピ内容のメールでのご質問受付可能
  • オンライン料理教室限定 連載コラム&簡単おつまみレシピ(2020年7月〜)

料金は、2000円(税込み・振込手数料はご負担願います)

※お料理教室など食のお仕事をされている方からのお申し込みは、ご遠慮願います。

オンラインレッスン詳細はこちらからご確認ください。

次回募集について

次回対面レッスンは12月を予定しています。

12月は「年末年始を楽しむお料理」レッスンを予定しています。

11月20日にHPに日程をアップする予定です。

(写真は、今回のレッスンのものとは異なります。以前のレッスンの写真です)

 

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