12月のレッスン日程のご案内

12月の対面レッスン日程

• 12月12日（月曜日）（満席）
• 12月14日（水曜日）（満席）

12月も「クリスマス」レッスンを追加開催致します。

クリスマスの食卓を華やかにするオードブルや

豚肉を使ったメインのお料理をご紹介する予定です♪

レッスン料が下記の通りになっていますので、ご注意ください！

（詳細メニューは当日のお楽しみです）

（写真は過去のクリスマスレッスンの写真で今回の内容ではございません。）

動画レッスンについては、完成次第お知らせいたします。

引き続き新型コロナウイルスの感染対策は行いながら実施したいと思いますが、

盛り付けなど一部実習を行いますので、エプロンはご持参ください。

対面レッスン　日時・レッスン料など

・時間：全日程11時30分〜

※通常よりも時間を短縮しての開催になります。

（90分以内で終了するようにしています）

開始時間15分前から、お入りいただけます。

それ以前はまだ準備が整わない為、お待ち頂く事もございますので、ご了承下さい。

・対面レッスンは、女性限定のレッスンです。

・クリスマスレッスン料：8,000円（税込み）（当日現金払い。）

・場所：東京都目黒区（JR目黒駅からが便利です）※詳細はご予約確定後にご案内します。

新型コロナウイルス感染対策について

• 定員最大4名
• 参加当日各自ご自宅でで検温していただき、体温の高い方は、体調の悪い方はご遠慮ください。（キャンセル料は不要）
• 海外から帰国して1週間以内の方は、今回のレッスンのご参加はご遠慮ください。
• 入り口にアルコール除菌スプレーを用意しておきますので、入室の際、手の除菌をお願いします。
• 試食時以外はマスク着用でご参加願います。（試食時は中央に透明のアクリル板を設置致します）私は常時マスク着用でレッスンをさせていただきます。
• お話しする時は、マスク着用のご協力をお願いいたします。
• 今回はデモンストレーション中心のレッスンで、すでに調理済みでご用意させていただき、口頭で説明しながら最後の仕上げ、盛り付けを行います。（盛り付けなど一部実習あり）レッスン時間も通常よりも短めで開催したいと思います。
• レッスン中、暖房・冷房もしますが、窓を開けての換気を行う為、室温が低いまたは高い場合が予想されます。（調整しやすい服装でお越しください。）
• 私自身も健康管理には十分注意しておりますが、当日の健康状況によって、急遽中止させていただくこともありますので、ご了承ください。
• また、ご予約確定後も今後の感染状況により、レッスンを中止する場合もございますので、ご理解いただければと思います。

などできる限りの対策をしての開催を行います。（現時点での対策で、今後変更する場合もあります）

今後もできるだけ、情報を得て、対策をしての開催を行いたいと思っています。

ご予約について

ご希望日を、下記フォームよりお知らせください。

当方からの予約確定メール送信で、ご予約確定になります。

多くの方にご参加頂きたいので、複数日候補をご記入お願いいたします。

また、参加者が多い場合は、先着順・既存の方を優先させていただきますので、ご了承ください。

メッセージフォーム

※3日過ぎても返信が無い場合は、お手数ではございますが、再度ご連絡下さい。

※当方からの返信メールが確実に受信できるように、当方の下記アドレスを受信可能設定にお願いいたします。

information.toiawase@gmail.com

レッスンの流れ

レシピ説明

レシピに沿って作り方、使用する食材や、調味料、ポイントを口頭説明。（全体像をイメージしていただきます）

↓

デモ

事前にすでに調理済みで用意させていただきます。一部仕上げなどデモにてご紹介します。盛り付けや代表実習を行う予定ですので、エプロン・ハンドタオルをお持ちください。

↓

試食

テーブルコーディネートした食卓でワインと一緒に御試食いただきます。デザート時には、デザートに合わせてコーヒーまたは、紅茶をご用意いたします。（アルコールがお召し上がりになれない方には、お水・ソフトドリンクのご用意もございますので、予めお知らせください）

動画オンラインレッスンを始めました！

2020年6月からオンライン【料理教室　料理レシピ動画】レッスンを始めました。

• レシピPDF（デザートを含む4品）
• ポイントをわかりやすく説明した動画（限定公開のURLをご案内）
• 補足説明資料PDF
• レシピ内容のメールでのご質問受付可能
• オンライン料理教室限定　連載コラム＆簡単おつまみレシピ動画（2020年7月〜）（連載コラムはない場合もありますので、その都度ご確認ください）

料金は、2000円（税込み・振込手数料はご負担願います）

※お料理教室など食のお仕事をされている方からのお申し込みは、ご遠慮願います。

オンラインレッスン詳細はこちらからご確認ください。

次回募集について

しばらくの間、不定期開催とさせていただきます。

ご参加希望の方は、お問い合わせフォームより、

次回レッスン日程送付希望にチェックしてご連絡ください。

ご登録いただいた方には、開催日が決まり次第

メールにてご連絡させていただきます。

（写真は、今回のレッスンのものとは異なります。以前のレッスンの写真です）