５月レッスンについて

５月レッスンについて

5月も対面レッスンを開催したいと思っておりましたが、

新型コロナウイルスの感染状況により、

5月の対面レッスンはお休みいたします。

動画レッスンの販売は行いますので、

完成しましたら、ご案内させていただきます。

もうしばらくお待ちください。

対面レッスン　日時・レッスン料など

・時間：全日程11時30分〜（1時間30分〜2時間を予定しています）

※通常よりも時間を短縮しての開催になります。

開始時間１５分前から、お入りいただけます。それ以前はまだ準備が整わない為、お待ち頂く事もございますので、ご了承下さい。

・対面レッスンは、女性限定のレッスンです。

・レッスン料：6,000円（税込み）（当日現金払い。）

・場所：東京都目黒区（JR目黒駅からが便利です）※詳細はご予約確定後にご案内します。

新型コロナウイルス感染対策について

• 定員最大4名
• 参加当日各自ご自宅でで検温していただき、体温の高い方は、体調の悪い方はご遠慮ください。（キャンセル料は不要）
• 海外から帰国して2週間以内の方は、今回のレッスンのご参加はご遠慮ください。
• 入り口にアルコール除菌スプレーを用意しておきますので、入室の際、手の除菌をお願いします。
• 試食時以外はマスク着用でご参加願います。（試食時は中央に透明のアクリル板を設置致します）私は常時マスク着用でレッスンをさせていただきます。
• お話しする時は、マスク着用のご協力をお願いいたします。
• 今回はデモンストレーション中心のレッスンで、すでに調理済みでご用意させていただき、口頭で説明しながら最後の仕上げ、盛り付けを行います。レッスン時間も通常よりも短めで開催したいと思います。
• レッスン中、暖房・冷房もしますが、窓を開けての換気を行う為、室温が低いまたは高い場合が予想されます。（調整しやすい服装でお越しください。）
• 私自身も健康管理には十分注意しておりますが、当日の健康状況によって、急遽中止させていただくこともありますので、ご了承ください。
• また、ご予約確定後も今後の感染状況により、レッスンを中止する場合もございますので、ご理解いただければと思います。

などできる限りの対策をしての開催を行います。（現時点での対策で、今後変更する場合もあります）

今後もできるだけ、情報を得て、対策をしての開催を行いたいと思っています。

ご予約について

ご希望日を、下記フォームよりお知らせください。

当方からの予約確定メール送信で、ご予約確定になります。

多くの方にご参加頂きたいので、複数日候補をご記入お願いいたします。

また、参加者が多い場合は、先着順・既存の方を優先させていただきますので、ご了承ください。

メッセージフォーム

 

※3日過ぎても返信が無い場合は、お手数ではございますが、再度ご連絡下さい。

※当方からの返信メールが確実に受信できるように、当方の下記アドレスを受信可能設定にお願いいたします。

information.toiawase@gmail.com

レッスンの流れ

レシピ説明

レシピに沿って作り方、使用する食材や、調味料、ポイントを口頭説明。（全体像をイメージしていただきます）

↓

デモ

事前にすでに調理済みで用意させていただきます。仕上げなどデモにてご紹介します。

↓

試食

テーブルコーディネートした食卓でワインと一緒に御試食いただきます。デザート時には、デザートに合わせてコーヒーまたは、紅茶をご用意いたします。（アルコールがお召し上がりになれない方には、お水・ソフトドリンクのご用意もございますので、予めお知らせください）

５月の動画レッスンについて

2021年５月のレッスンテーマは

「ハーブ香る休日ブランチレシピ」

この季節になるとハーブの香りが恋しくなりますね〜。

ハーブを活用したブランチにぴったりなメニューをご紹介します。

ハーブは減塩の効果もありますので、

使い方を学べるレッスンにしたいと思います。

まもなく販売を開始しますので、もう少々お待ちください。

販売開始になりましたら改めてご案内いたします。

お楽しみに・・・

動画オンラインレッスンを始めました！

2020年6月からオンライン【料理教室　料理レシピ動画】レッスンを始めました。

• レシピ（デザートを含む4品）
• ポイントをわかりやすく説明した動画（限定公開のURLをご案内）
• 補足説明したテキスト
• レシピ内容のメールでのご質問受付可能
• オンライン料理教室限定　連載コラム＆簡単おつまみレシピ（2020年7月〜）

料金は、2000円（税込み・振込手数料はご負担願います）

※お料理教室など食のお仕事をされている方からのお申し込みは、ご遠慮願います。

オンラインレッスン詳細はこちらからご確認ください。

次回募集について

６月は、対面レッスン＆オンライン動画の両方のレッスンを予定しています。

募集開始は6月1日を予定していますが、(いつもより遅いご案内で申し訳ございません）

決まり次第、HPに日程をアップ致しますので、ご確認下さい。

皆様にお会い出来るのを楽しみにしています！！

（写真は、今回のレッスンのものとは異なります。以前のレッスンの写真です）