2020メディア掲載&仕事実績

料理教室の運営の雑誌や

ウェブへのレシピ執筆、

企業様へのレシピ開発、

タイアップレッスンなど

様々なお仕事を行っています。

 

きのこレシピ掲載 ELLEgourmet様オンライン

エルグルメ様のオンラインページにレシピ掲載していただきました。

旬の食材レシピ【きのこの巻】

私がご紹介しているのは、

「きのこのせいろ蒸し ブルーチーズソース」

きのこのせいろ蒸し

とっても簡単に作れますので、是非ご覧ください。

こちらは、数年前にご提案したレシピですが、

再びピックアップしていただいて

とっても嬉しいです!!

パプリカレシピ掲載 ELLEgourmet様オンライン

エルグルメ様のオンラインページにレシピ掲載していただきました。

旬の食材レシピ【パプリカの巻】

私が、ご紹介しているレシピは、

スライスパプリカのエスニックマリネです。

 

火を使わずに簡単に作れるレシピ。

是非ご覧ください⏬

スライスパプリカのエスニックマリネ

ズッキーニレシピ掲載 ELLEgourmet様オンライン

エルグルメ様のオンラインページにレシピ掲載していただきました。

旬の食材レシピ【ズッキーニの巻】

私がご紹介しているレシピは、

ズッキーニのスパイシーそうめんチャンプルーです。

暑い季節にピッタリなスパイシーなそうめんチャンプルー。

是非ご覧ください。

詳しいレシピはこちらからご覧いただけます。

しらすレシピ掲載 ELLEgourmet様オンライン

エルグルメ様オンラインページにレシピ掲載していただきました。

旬の食材レシピ【しらすの巻き】

私がご紹介しているレシピは、

釜揚げしらすと長芋のピザ風です。

ピザ生地の代わりに、長芋を使っているので

とってもヘルシー。

しらすの風味と青唐辛子のピリッと感。

ビールのおつまみにピッタリです。

詳しいレシピはこちらからご覧いただけます!

チョコレートレシピ掲載 ELLEgourmet様オンライン

エルグルメ様オンラインページにレシピ掲載していただきました。

チョコレート風味のレバーカナッペ。

市販のレバーペーストを使って作る簡単おつまみレシピ。

詳細はこちらからご覧ください。

ほうれん草レシピ掲載 ELLEgourmet 様オンライン

エルグルメ様オンラインページにレシピ掲載していただきました。

ほうれん草と卵のサモサ風

春巻きの皮を使用した簡単レシピ。

是非ご覧ください。

比内地鶏タイアップレッスン開催

2020年1月のレッスンは、

比内地鶏を使ったタイアップレッスンを開催。

比内地鶏の魅力をお伝えし、

私の考案した比内地鶏レシピを皆様と実習し、

ご試食をお楽しみいただきました。

こちらのサイトにも掲載していただきました。