2021メディア掲載＆仕事実績

お料理教室以外のお仕事企業さまとの

レシピ開発やPR、

WEBや雑誌の掲載情報について

ご紹介します！

ELLEgourmetスナップえんどうレシピ掲載

ELLEgourmetさまオンラインページにレシピ掲載していただきました。

旬の食材レシピ【スナップえんどう＆いんげん豆の巻】のコーナーです。

私がご紹介しているのは、

「スナップえんどうのスティックフライ」

とっても簡単なレシピで

おつまみにもお弁当のおかずにもぴったりです。

レシピはこちらからご覧いただけます。

「さやいんげんのスティック春巻き」

以前のレシピですが、再びピックアップしていただいています。

レシピ・スタイリング・写真も担当しています。

ELLEgourmet アスパラガスレシピ掲載

ELLEgourmetさまオンラインページにレシピ掲載していただきました。

旬の食材レシピ【アスパラガスの巻】のコーナーです。

私がご紹介しているのは、

「アスパラガスの梅昆布茶浸し」

昆布茶と使用したとっても簡単なお浸しレシピ。

叩き梅を加えてさっぱりとした味わいに。

おぼろ昆布でより奥深い味わいになっています。

レシピはこちらからご覧いただけます！

八幡平市食材PR×貝印様　ZOOMによるPRイベントのお手伝い

八幡平市の食材をPRするZoomによるオンラインイベントのお手伝いをさせていただきました。

（本当はリアルイベントの予定でしたが、緊急事態宣言発出中のため、オンラインでの開催になりました）

秋田県大館市　比内地鶏×貝印様インスタライブ開催

カイハウス様のインスタグラムにて、

「比内地鶏のガランティーヌ風」をご紹介する

インスタライブを開催させていただきました。

某食品会社様のマーケティングアンケート

某食メーカー様の食品を試食させていただき、

改善のご提案などさせていただきました。

八幡平市食材PR×貝印様インスタライブ開催

昨年レシピ開発させていただいた八幡平市の食材を使ったお料理

「安比まいたけと塩麹チキンの一口パイ」

カイハウス様のインスタグラムにて

インスタライブにてご紹介するお仕事をさせていただきました。

 

またハチクラwebさんのこちらにレシピを掲載していただきました。

八幡平の美味しい食材を使ったレシピがたくさん掲載されています！

是非ご覧ください。