エルグルメ冷たい麺レシピ掲載のお知らせ

ELLEgourmetさまのデジタル版の旬の食材レシピにレシピを掲載していただきました♡

【冷たい麺の巻】

私がご紹介したレシピは

「レモンペッパーチキンそうめん」

ささみを茹でた時の茹で汁と白だしを加えて冷やした汁をそうめんにかけたぶっかけそうめん。

柚子胡椒やブラックペッパーでピリッと辛く仕上げています。

レモンとセロリの爽やかな風味も夏にぴったりな一品です。

夏休みのおうちご飯にぜひお試しください!

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