エルグルメ

☆エルグルメ みかんレシピ掲載のお知らせ☆

エルグルメ みかんレシピ掲載のお知らせ

ELLEgourmetさまデジタル版にレシピ掲載していただきました。

旬の食材レシピ【みかんの巻】にレシピ掲載していただきました。

私がご紹介しているレシピは、

「みかんとかぶのカルパッチョ風」です。

みかんとかぶのカルパッチョ

薄切りにしたみかんとかぶを器に並べて、塩やオリーブオイルをかけるだけの簡単レシピ。

みかんの甘酸っぱさのおかげで、ドレッシング不要でとっても美味しくなります。

生のかぶのシャキシャキとした食感とこの時期とっても甘いかぶが相性抜群です。

簡単だけど見栄えも良くて、前菜にいかがでしょうか?

 

 

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