料理教室

「クリスマスレッスン」【料理レシピ動画】2022年11&12月

今年最後のレッスンテーマは

「クリスマス」

ご自宅で過ごすクリスマスの食卓を

簡単に華やかにするレシピをご紹介♪

豚肉の塩釜焼きは、ハレの日にぴったりなメニュー

ポイントさえ押さえればとっても簡単

是非お試しください!

テーブルコーディネート

クリスマスのテーブル

今月のレッスンテーマに合わせて

クリスマスのテーブルコーディネートは今年はこんな感じに仕上げています。

テーブルセンターにはナチュラル素材のガーランとを使用。

キャンドルスタンドも木製のものにしました。LEDキャンドルを灯して食卓を囲みます♡

(プロローグ動画;2分40秒)

ウェルカムドリンク

市販のサングリアをウェルカムドリンクにしましした。(12月はミモザにしました)

色も可愛くクリスマスにもぴったり。

いつもはノンアルコールですが、今月はアルコール入りのウェルカムドリンクでした♪

クリスマスアミューズ

イタリアのエミリアロマーニャ州の揚げパンニョッコフリット風のアミューズをおうちで簡単に作れるレシピをご紹介♪

一緒にナチュラルチーズも添えて。

(テキストレシピのみ)

ケーキ風ポテトサラダ

いつものポテトサラダをケーキ風の盛り付けに。

簡易セルクルで簡単に作れます。

アボカドの変色も防ぐコツをご紹介していますので、事前に作っておけてとっても便利。

(動画;5分52秒)

豚肉の塩釜焼き

対面レッスンでは皆さんから家で塩釜焼きが作れるとは思いませんでした!というお声がいっぱい。

でも作り方をみてびっくり。とっても簡単。お肉もしっとり柔らかく。

見た目も華やかなので、ハレの日にぴったりな一品。

やっぱり塊肉は盛り上がります♪

(動画;2分49秒)

オリーブペッパーライス

炊飯器で簡単に作れちゃう!

材料もシンプルだけど、なんかおしゃれな一品。

塩釜焼きにもぴったり。

洋風のおもてなしの時に覚えておくと便利なごはん。

(動画;49秒)

キャンドルケーキ

塩釜焼きを作る時に残った卵黄を活用して作るカスタードクリーム。

そちらを使用したキャンドルケーキは、クリスマスにもぴったり。

ロールケーキ用の型がなくても簡単に作れるレシピをご紹介しています♪

(動画;8分20秒)

補足説明資料

今回は、豚肉の塩釜焼きを作る時の3つのポイントや

カスタードクリームを失敗なく作るコツを

補足説明しています。

動画レッスンのプレビュー

実際の動画レッスンのプロローグ動画を短く編集したものです。

是非ご覧ください!

オンライン料理教室について

動画レッスンは、お料理教室のレシピを動画でわかりやすくまとめたものです。

  • 内容は、上記4品のお料理レシピ動画
  • PDFレシピ
  • 補足説明資料
  • レシピに関する質問メールでの受付

※今月は連載コラムとおまけのおつまみレシピはお休みです。

お好きな時間にご自宅でご視聴いただける内容になっています。

動画レッスンのお申込方法について

ご購入希望の方は、下記フォームよりお申し込みください。

お申し込みいただいた方には、お振込先をご案内致します。

お振込が確認出来次第、3日以内に動画レッスンをご視聴いただける

URLとパスワードをご案内致します。

ストアーズからの購入方法

ストアーズからもご購入可能です。

画像に alt 属性が指定されていません。ファイル名: %E3%82%B9%E3%83%88%E3%82%A2%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%82%99%EF%BC%93.png

クレジットカード・コンビニ決済・PayPal・楽天ペイでのご購入が可能です。

STORESからご購入のの場合はこちらから

銀行振り込みでのご購入方法

銀行振り込みをご希望の方は下記フォームよりご連絡ください。

お申し込み後、お振込口座をご案内致します。

お振込の確認ができましたら、動画視聴可能URLとパスワードをご案内致します。

料理レシピ動画レッスン(オンラインレッスン)お申し込みはこちらから⬇︎

関連記事

  • lesson
2017年5月 スペイン料理でおもてなし

2017年5月のレッスンが終了しました。 レッスン風景をご紹介します。 今月のテ […]

  • lesson
『おうちバル』オンライン料理教室【料理レシピ動画】2020年11月

「おうちバル」オンライン料理教室【料理レシピ動画】 2020年11月 11月は様 […]

  • lesson
2015年3月 春のおもてなし 洋食編

3月のテーマは「春のおもてなしレッスン〜洋食編」 S&B食品様のご協力で、今回は […]

  • lesson
2017年1&2月バレンタインのおもてなし~大人のコーディネート~

2017年1月&2月のレッスンが終了しました。 レッスンテーマは、「バレンタイン […]

  • lesson
2017年7月 アジアンスタイルのおもてなし~ブルーのコーディネート~

2017年7月のレッスンの様子です。 今月のレッスンテーマは「アジアンスタイルの […]

  • lesson
フィンガーステーキでおもてなし Cooking Salon Take東京目黒4月レッスンの様子

フィンガーステーキでもてなし  Cooking Salon Take(東京目黒) […]