10月のレッスンテーマは「ハロウィンのおもてなし」

おうちでお友達やご家族とちょっと大人なハロウィンパーティーをする際のヒントになれば・・・というご提案です。

ホストがバタバタしなくて済むような、パーティーメニューの組み立て方もご紹介しています。

ウェルカムドリンク

ウェルカムドリンクは、ザクロソーダ。

旬のフルーツ、フレッシュなザクロの実をお楽しみいただきました。

テーブルコーディネート

ハロウィンの代表的なカラーオレンジ&ブラックでコーディネート。

黒のワイングラスが大人っぽいコーディネートに欠かせないアイテムです。

乾杯して試食のスタート。

ホタテと水菜、蕪のサラダ。柿ドレッシング。

かぼちゃのラビオリ風。きのこソース。

なんちゃってラビオリ。とっても簡単にラビオリ風に仕上げています。中の具やソースを変えて、色々アレンジしてくださいね~。

サーモンの香草パン粉焼き。

オーブンに入れるだけでとっても簡単。秋らしいお料理ができあがります。

カボチャのヴェリーヌ。

カボチャクリームがとっても美味しい!と好評でした。皆さん一人一人盛りつけています。

今月も皆様ありがとうございました。

素敵なハロウィンパーティーを実践してくださいね~。

ピックアップ

  • media&works
エルグルメさまブロッコリーレシピ掲載のご案内

エルグルメ様デジタル版旬の食材レシピ 【ブロッコリーの巻き】にレシピ掲載していた […]

  • media&works
カタログギフト「リンベル」様レシピ掲載のお知らせ♪

カタログギフトのパイオニアである「リンベル」様のウェブサイトにご紹介記事とレシピ […]

関連記事

  • lesson
2017年1&2月バレンタインのおもてなし~大人のコーディネート~

2017年1月&2月のレッスンが終了しました。 レッスンテーマは、「バレンタイン […]

  • lesson
「エスニックのおもてなし」料理教室2019年7月Cooking Salon Take東京目黒

「エスニックのおもてなし」料理教室Cooking Salon Take(東京目黒 […]

  • lesson
2008Lesson一覧

2008年おもてなし料理教室Lessonn一覧 お料理教室初年度のレッスン内容で […]

  • lesson
2009年Lesson一覧

2009年おもてなし料理教室Lesson一覧 Cooking Salon Tak […]

  • lesson
2010Lesson一覧

2010年おもてなし料理教室Lesson一覧 Cooking Salon Tak […]

  • lesson
2015年3月 春のおもてなし 洋食編

3月のテーマは「春のおもてなしレッスン〜洋食編」 S&B食品様のご協力で、今回は […]