10月のレッスンテーマは「ハロウィンのおもてなし」

おうちでお友達やご家族とちょっと大人なハロウィンパーティーをする際のヒントになれば・・・というご提案です。

ホストがバタバタしなくて済むような、パーティーメニューの組み立て方もご紹介しています。

ウェルカムドリンク

ウェルカムドリンクは、ザクロソーダ。

旬のフルーツ、フレッシュなザクロの実をお楽しみいただきました。

テーブルコーディネート

ハロウィンの代表的なカラーオレンジ&ブラックでコーディネート。

黒のワイングラスが大人っぽいコーディネートに欠かせないアイテムです。

乾杯して試食のスタート。

ホタテと水菜、蕪のサラダ。柿ドレッシング。

かぼちゃのラビオリ風。きのこソース。

なんちゃってラビオリ。とっても簡単にラビオリ風に仕上げています。中の具やソースを変えて、色々アレンジしてくださいね~。

サーモンの香草パン粉焼き。

オーブンに入れるだけでとっても簡単。秋らしいお料理ができあがります。

カボチャのヴェリーヌ。

カボチャクリームがとっても美味しい!と好評でした。皆さん一人一人盛りつけています。

今月も皆様ありがとうございました。

素敵なハロウィンパーティーを実践してくださいね~。

ピックアップ

  • lesson
「秋の和食」オンライン料理教室【料理レシピ動画】2023年9月

2023年9月のレッスンテーマは、 「秋の和食」 秋の食材を使った和食をご紹介♪ […]

  • lesson
「秋の和ごはん」料理教室【料理レシピ動画】2022年9月

2022年9月のレッスンテーマは 「おうち和ごはん」 新米の季節にぴったりなごは […]

  • lesson
「秋の和食」料理教室【料理レシピ動画】2021年9月

「秋の和食」料理教室【料理レシピ動画】 2021年9月 2021年9月のレッスン […]

関連記事

  • lesson
2017年11&12月 クリスマスレッスン Red&Blackのコーディネートで

2017年 「クリスマスレッスン」 一年の締めくくりのレッスンはクリスマスレッス […]

  • lesson
「クリスマスレッスン」【料理レシピ動画】2022年11&12月

今年最後のレッスンテーマは 「クリスマス」 ご自宅で過ごすクリスマスの食卓を 簡 […]

  • lesson
2016年6月 ハワイスタイルのおもてなし

2016年6月のおもてなし料理教室(東京目黒)Cooking Salon Tak […]

  • lesson
2009年Lesson一覧

2009年おもてなし料理教室Lesson一覧 Cooking Salon Tak […]

  • lesson
2015年11月 クリスマスのおもてなしカナダポーク様タイアップレッスン

2015年11月後半のレッスンの様子です。 11月後半のレッスンテーマは「クリス […]

  • lesson
「おうちエスニック料理」料理教室【料理レシピ動画】2021年7月

「おうちエスニック料理」料理教室【料理レシピ動画】 2021年7月 2021年7 […]