料理教室クッキングサロンテイク東京目黒

2023年レッスン一覧

おもてなし料理教室Cooking Salon Take

2023年のレッスンの様子をご紹介♪

少人数制 実習形式 一回完結

単発参加OK 。

毎月異なるテーマに沿ったお料理&

テーブルコーディネートをご紹介。

ご家族やお友達、大切な方のために、

簡単だけど、美味しく、

ちょっとお洒落なお料理が作れるようになる!

ちょっとした料理のコツや

盛り付けのポイントを学べます。

2023年レッスン一覧

2023年12月

「年末年始お役立ちレシピ」

2023年12月

「年末年始お役立ちレシピ」

  • シーフードと野菜のブルスケッタ
  • 塩豚のネギ塩ダレ
  • 塩豚の豆乳味噌汁
  • 紅白花びら寿司
  • 栗きんとんのパウンドケーキ

今月のワイン

  • CONTARINI PROSECCO ROSE 2021

2023年11月

「クリスマス」

料理教室

2023年11月

「クリスマス」

メニュー

  • 炙りサーモンのアボカドソース
  • ブロッコリーとベーコンのパイ
  • メレンゲスープ
  • 骨付きチキンとキノコのクリーム煮
  • 抹茶ケーキチョコレートクリーム添え

今月のワイン

  • SHIROKUMA BRUT MARUYAMA ZOO

2023年10月

「秋の洋食」

2023年10月

「秋の洋食」

メニュー

  • 里芋とキノコの温サラダ
  • パテ・ド・カンパーニュ
  • かぼちゃのニョッキ
  • かぼちゃのマフィン

今月のワイン

  • PET’S PURE PINTO GRIGIO
料理教室クッキングサロンテイク

2023年9月

「秋の和食」

2023年9月

「秋の和食」

メニュー

  • 小松菜の白和え
  • 冷やし茶碗蒸し
  • 丸なすの射込み きのこあんかけ
  • じゃがバターサーモンの土鍋ごはん
  • 白胡麻プリン

今月のワイン

  • 日本のあわ

2023年8月

「アジアンごはん」

2023年8月

「アジアンごはん」

メニュー

  • 3種の生春巻き

 * イタリア風

 * 韓国風

 * 和風

  • 坦々麺風冷やし麺
  • ベトナム風コーヒーゼリー

今月のワイン

  • BELSTER CUVVE ROSE
料理教室東京目黒

2023年7月

「夏ごはん」

2023年7月のレッスンテーマは、

「夏ごはん」

メニュー

  • 白身魚と夏野菜のサラダ仕立て
  • タコとオクラの冷製パスタ
  • 夏野菜とチーズの豚肉巻き
  • ヨーグルトムース プラムソース

今月のワイン

  • RIONDO COLLEZIONE PROSECCO d.o.c

2023年6月

「バル風家呑みおつまみ&ごはん」

2023年6月のレッスンテーマは

「バル風家呑みおつまみ&ごはん」

メニュー

  • 5種のピンチョス
  • ソパ・デ・アホ(スペイン風ニンニクスープ)
  • ミックスパエリア
  • アメリカンチェリー入りバスク風チーズケーキ

今月のワイン

  • チャコリ

2023年5月

「おうち中華」

2023年4月のレッスンテーマは、

「おうち中華」

メニュー

  • 豆もやしとザーサイのあえもの
  • 豆腐とアオサの中華スープ
  • 鶏むね肉の青椒肉絲風
  • エビのチリソース
  • 中華風おこわ
  • マーラーカオ

今月のワイン

  • JACOB’S CREEK Sparkling Rose

2023年4月

「春のおうちごはん」

2023年4月のレッスンテーマは、

「春のおうちごはん」

メニュー

  • アスパラ・サーモン・ポテトテリーヌ
  • ハニーマスタードチキン
  • あさりとアオサのリゾット
  • いちごのレアチーズケーキ

今月のワイン

  • SANTA DIGNA Chardonnay Reserva

2023年3月

「お花見おつまみ」レッスン

2023年3月のレッスンテーマは

「お花見おつまみ」

お花見にぴったりなおつまみレシピをご紹介♪

  • 新たまねぎのチーズクリームディップ
  • えんどう豆のポタージュ
  • 3色ミニメンチカツ
  • おつまみ手毬ごはん
  • 桜抹茶マフィン

今月のワイン

  • Marques De La Concordia Reserva de la Familia Brut Rose

2023年2月

「おひな祭り」レッスン

2023年2月のレッスンテーマは

「おひな祭り」

  • おひな祭りにぴったりなお料理をご紹介♪
  • カナッペ風海苔巻き
  • かぶのすり流し
  • 旬野菜と豚肉の春巻き
  • 雛祭り3色ミルクプリン

今月のワイン

  • Anna Spinato Rose

2023年1月

「バレンタインレッスン」

2023年1月のテーマ

「バレンタイン」

バレンタインにぴったりなお料理とチョコレートスイーツをご紹介!

メニュー

  • 2種のブルスケッタ
  • チキンと野菜のスープ柚子胡椒風味
  • めかじきのハーブチーズ焼き
  • チョコバナナケーキ

今月のワイン

  • PLANRTA

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