２０１３年１１月レッスンの様子です。
今月のレッスンテーマはクリスマスのおもてなし。
テーブルコーディネート
テーブルコーディネートもクリスマスカラーにしました。
ウェルカムドリンク
ウェルカムドリンクは、ホットのハーブティーです。
乾杯
レッスン後は乾杯して試食タイム。
アボカドとかにのサラダ
ミートローフ
フォアグラのリゾット
ラズベリーのムース
今回はフォアグラに合わせて甘口ワインをご紹介しています。
チーズもパーティーにピッタリなチーズをチョイスしました。
皆様、素敵なクリスマスのおもてなし実践してくださいね！！