1. TOP
  2. lesson
  3. 2013年7月 フィンガーフードでサマーパーティー

2013年7月 フィンガーフードでサマーパーティー

 2017/08/23 lesson  

2013年7月のレッスンの様子です。

今月のレッスンテーマは「フィンガーフードでサマーパーティー」

ウェルカムドリンク

ウェルカムドリンクもブルーです。ブルーハワイのノンアルコールカクテル。

テーブルコーディネート

テーブルコーディネートは、ブルー中心の涼しげなコーディネート。

常夏の海をイメージして、テーブルには貝や貝の形をしたキャンドルを飾りコーディネートしています。

夏はお花がすぐ悪くなるので、このようなコーディネートもオススメです。

実習を終えて、楽しい試食タイムのスタートです。

コンテチーズ食べ比べ

今回は、熟成度の異なる2種類のコンテチーズの食べ比べをしていただきました。

クスクスのトマトカップサラダ&白身魚のリエット。

トマトカップサラダにはコンテチーズが入っています。

白身魚のリエットは、とってもヘルシーに仕上げています。

ピクルスとトウモロコシのスープ&2種類のトルティーヤラップサンド

デザートはとっても簡単、ピーチフローズンヨーグルト

今月はかわいいシャンドンのサマーボトルをご紹介しました。

テーブルに有るだけで存在感が有りますよね!

来月は夏休みになりますが、9月に皆様にお目にかかれるのを楽しみに、私も一層勉強しておきます!!

この関連記事もよく読まれています。

  • 2015年12月 年末年始のおもてなし 和食

  • 2019Lesson一覧

  • 2017年1&2月バレンタインのおもてなし~大人のコーディネート~

  • 2016年7月 ワインを楽しむサマーパーティー

  • 2014年2月ひな祭りのおもてなし~押し寿司レッスンなど~

  • 「おうちハロウィンパーティー」おもてなし料理教室Cooking Salon Take(東京目黒)2018年10月