２０１５年1月のレッスンの様子です。
今月のレッスンテーマは、「バレンタインのおもてなし」
ウェルカムドリンク
ウェルカムドリンクはホットレモネード。
ハチミツレモンとジンジャーで、まずは温まって頂きました。
テーブルコーディネートは、赤と黒で大人っぽくコーディネートしています。
乾杯
実習後は乾杯して、試食のスタートです。
キヌアとアボカド、海老のサラダ＆クラブケーキ
ワンプレートに盛り付けました。
パプリカの肉詰めトマト煮込み
ハート型のパスタを添えてバレンタインバージョンです。
皆さんパンにソースをつけて、最後まで綺麗にお召し上がり頂いて嬉しかったです！
スイーツはガトーショコラ。
軽いタイプのガトーショコラです。
ラッピングして、プレゼントにもピッタリ。
ワインはハートがエチケットの可愛いワイン。チーズもハート型に抜いたパンにのせてご試食いただきましたよ〜。