2014年2月のレッスンの様子です。

2月のレッスンテーマは、ひな祭りのおもてなし。

テーブルコーディネート

桃の節句と言えば・・・菱餅ということで、菱餅カラーのコーディネートです。

ウェエルカムドリンク

ウェルカムドリンクは、イチゴの香りがする紅茶。

乾杯

スパークリングワインで乾杯。

レンコンのはさみ焼き

茶碗蒸し。

上手に作るポイントなどをお話しています。

ひし餅風押し寿司。

金柑のマドレーヌ。

シェル型に作って、ひな祭りらしく感じて頂けましたでしょうか?

スパークリングワインと、みその香りがするチーズです。

セサミクラッカーと一緒に試食して頂きました。

皆様、今月もありがとうございました。

 

ピックアップ

  • lesson
「秋の和食」料理教室【料理レシピ動画】2021年9月

「秋の和食」料理教室【料理レシピ動画】 2021年9月 2021年9月のレッスン […]

  • lesson
「秋の和食」オンライン料理教室【料理レシピ動画】2023年9月

2023年9月のレッスンテーマは、 「秋の和食」 秋の食材を使った和食をご紹介♪ […]

  • lesson
「秋の和ごはん」料理教室【料理レシピ動画】2022年9月

2022年9月のレッスンテーマは 「おうち和ごはん」 新米の季節にぴったりなごは […]

関連記事

  • lesson
2019Lesson一覧

2019年レッスン一覧 Cooking Salon Take おもてなし料理教室 […]

  • lesson
2019年6月「ローストビーフでおもてなし」Cooking Salon Takeのレッスン風景

2019年6月「ローストビーフでおもてなし」Cooking Salon Take […]

  • lesson
「韓国家庭料理でおもてなし」Cooking Salon Take(東京目黒)2020年2月

「韓国家庭料理でおもてなし」Cooking Salon Take(東京目黒)20 […]

  • lesson
2013年11月 クリスマスのおもてなし ~フォアグラの使い方~

2013年11月レッスンの様子です。 今月のレッスンテーマはクリスマスのおもてな […]

  • lesson
2014年3月桜のおもてなし~ピンクのコーディネート~

2014年 3月のレッスンの様子です。 今月のテーマは、桜のおもてなし 昨年が和 […]

  • lesson
2014Lesson一覧

2014年レッスン一覧 Cooking Salon Take おもてなし料理教室 […]